Você sabe qual a diferença?

Uma dúvida muito comum entre os apreciadores desse produto, chamá-lo de champagne ou espumante.

Mas você sabe qual a diferença entre eles?

Champgane é todo produto produzido na região de Champagne, nordeste da França, à partir da fermentação de uma ou mais uvas. 

Esse é o critério principal para diferenciar os dois produtos, região de produção.

Para receber o título de Champagne ele deve obedecer as normas específicas da Denominação de Origem Controlada (D.O.C).

Todos os demais vinhos espumantes produzidos em outras regiões recebem outra designação, no caso, espumante!

Independente da sua denominação, estes dois produtos são adorados e muito consumidos em todo mundo, as famosas "Borbulhas".

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